KÁVOVARY, MLYNČEKY A ĎALŠIE PRÍSLUŠENSTVO PRE KAVIARNE, REŠTAURÁCIE A GASTRO PREVÁDZKY

Italský pákový kávovar Cimbali do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar, mlýnek Elective namele čerstvou kávu .

Prostredníctvom nášho programu LA CULTURA DEL CAFFÉ ponúkame pákové aj automatické espresso kávovary talianskeho výrobcu LaCimbali a BUNN. Tento program je určený pre všetkých hoteliérov, majiteľov kaviarní, pražiarní, reštaurácií, cukrární a ďalších gastro prevádzok. Ponúkame to pravé riešenie všade tam, kde je profesionálna príprava kávy samozrejmosťou. Skrátka všade tam, kde si potrpíte na starostlivú prípravu kávy, alebo kde kávovar obsluhuje odborne vyškolený barista.

V našej ponuke nájdete espresso kávovary, mlynčeky, nahrievače šálok, napeňovače mlieka, kávovary na prípravu filtrovanej kávy, pomôcky pre baristov a ďalšie kaviarenské príslušenstvo. Predajom zariadení to však u nás nekončí a poskytujeme autorizovaný záručný aj pozáručný servis na všetky stroje, ktoré si u nás zakúpite, a to používaním originálnych náhradných dielov.

Samozrejmosťou je taktiež zaškolenie obsluhujúceho personálu, alebo vám na prianie zabezpečíme aj odborné školenie baristov. Náš showroom nájdete v Brne, v Prahe a čoskoro v našich nových priestoroch v Stupave.

LaCimbali

PREDAJ

AUTORIZOVANÝ SERVIS

ŠKOLENIE BARISTOV

ZAŠKOLENIE OBSLUHY

PRAVIDELNÝ SERVIS

24/7 HOTLINE

PORADENSTVO

INDIVIDUÁLNY PRÍSTUP

ŠKOLA KÁVY

TECHNICKÉ ZÁZEMIE

YouTube

Načítaním videa súhlasíte so zásadami ochrany osobných údajov služby YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

For privacy reasons YouTube needs your permission to be loaded.
I Accept

PÁKOVÉ ESPRESSO KÁVOVARY

M100 GT/HD

Italský pákový kávovar Cimbali M100 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar pro baristy.

CHARAKTERISTIKA
DT2
DT3
DT4
Trysky pary 2 2 2
Výdaj horúcej vody 1 1 1
Voľby výdaja horúcej vody 3 3 3
Kapacita boileru (v litroch) 10 10 10
Technológie SMART BOILER ÁNO ÁNO ÁNO
Nezávislý kávový boiler 2 3 4
Kapacita kávového boileru (cc) 400 400 400
Výkon kávového boileru (W) 800 800 800
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šírka 817 1017 1270
Hĺbka 559 559 559
Výška 605 605 605
Váha 95 109 120
Príkon 380-415V3N~50/60Hz W 6000-7100 6700-8000 7800-9200
Na prianie:

  • farba kartáčovaný hliník
  • prevedenie Tall Cup

Kávovar je vybavený týmito technológiami:

GT SYSTÉM – individuálne nastavenie teploty pre každú hlavu

HD SYSTÉM – individuálny profil tlaku pre každé tlačidlo

TURBOMILK – tryska pre výdaj napeneného mlieka

TURBOSTEAM – tryska pro automatické napenenie mlieka

COLD TOUCH – potiahnutá parná tryska

BDS – komunikácia mlynčeku s kávovarom

SMART BOILER – optimalizácia výkonu kotla

TELEMETRIA

Slovníček technológií nájdete tu.

M39 RE DOSATRON

Italský pákový kávovar Cimbali M39 Dosatron do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar pro baristy.

CHARAKTERISTIKA
DT2
DT3
DT4
Trysky pary 2 2 2
Výdaj horúcej vody 1 1 1
Voľby výdaja horúcej vody 3 3 3
Kapacita boileru (v litroch) 10 15 20
Technológia SMART BOILER ÁNO ÁNO ÁNO
Grafický displej ÁNO ÁNO ÁNO
Elektrický ohrev šálok ÁNO ÁNO ÁNO
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šírka 855 1055 1255
Hĺbka 570 570 570
Výška 597 597 597
Váha 86 104 125
Príkon 380-415V3N~ 50/60Hz W 4200-5000 6300-7500 6300-7500
Na prianie:

  • prevedenie Tall Cup
  • EVO Computer interface kit
  • Turbosteam Milk4
  • Telemetrie

Kávovar je vybavený týmito technológiami:

TURBOSTEAM – tryska pre automatické napenenie mlieka

SMART BOILER – optimalizácia výkonu kotla

THERMODRIVE – individuálne nastavenie teploty

TELEMETRIA

Slovník technológií nájdete tu

M26 BE / SE / TE

Italský pákový kávovar Cimbali M26 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar pro baristy.

Dostupné v týchto variantách:

M26 BE:

  • Základná elektronika
  • Nahrievanie šálok  zapnuté/vypnuté (normálna verzia)

M26 SE:

  • Elektronika Newton
  • Display
  • Vzdialený přístup (Wi-Fi sada)
  • Osvetlenie pracovnej plochy
  • Úspora energie, verzia Light (bojler nie je zaizolovaný).
  • Smart Bojler
  • 3 úrovne nahrievania šálok

M26 TE FULL SIZE:

  • Premium Design
  • Milk4 TurboSteam
  • Kompletní program Úspora Energie (izolovaný bojler)
  • Bluetooth
  • Newton Electronics
  • Displej
  • Směšování horké vody
  • Osvětlení pracovní plochy
  • Smart bojler
  • Vzdálený přístup (Wi-Fi sada)
  • 3 úrovně nahřívání šálků

M26 TE COMPACT:

  • Premium Design
  • TurboSteam – 2 voľby nastavenia
  • Miešanie horúcej vody
  • Thermodrive
  • Základná Elektronika
CHARAKTERISTIKA
DT 1  Tall Cup
DT 2 Compact
Nerezové trysky pary 2 2
Výdaj horúcej vody 1 1
Kapacita boileru (v litroch) 5 5
Maximálny príkon pri 220-240V 3000-3500 3000-3500
Maximálny príkon pri 208-240V 60Hz 2600-3400 2600-3400
Maximálny príkon pri 100-120V 60Hz 1200-1700 1200-1700
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šírka (mm) 450 794
Hĺbka (mm) 528 528
Výška (mm) 548 548
Váha (kg) 65 65
CHARAKTERISTIKA
DT2/C2 Tall Cup
DT3/C3 Tall Cup
Nerezové trysky pary 2 2
Výdaj horúcej vody 1 1
Kapacita boileru (v litroch) 10 15
Maximálny príkon pri 380-415V3N 50/60Hz 4200-4900 6200-7300
Maximálny príkon pri 220-240V3 50/60Hz 4200-4900 6200-7300
Maximálny príkon pri 220-240V 50/60Hz 4200-4900 6200-7300
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šírka (mm) 794 994
Hĺbka (mm) 528 528
Výška (mm) 548 548
Váha (kg) 70 87

Detail produktu nájdete tu.

Kompletná ponuka pákových espresso kávovarov

PLNOAUTOMATICKÉ ESPRESSO KÁVOVARY

S30 Perfect Touch MilkPS

Italský plnoautomatický kávovar Cimbali S30 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar na čerstvou kávu a čerstvé mléko pro baristy. Připravíte espresso, cappuccino i latte.

VÝKON – KAPACITA
Výdaj kávy (šálok / hod) 200
Výdaj cappuccina (šálok / hod) 190
Výdaj horúcej vody (liter / hod – 500cc) 29
Výkon pary (liter / hod – 500cc) 33
CHARAKTERISTIKA
Počet možností voľby nápoja TOUCH SCREEN 24
Výdaj horúcej vody (tlačidlo) 2
Cappuccino sytem MILK PS ÁNO
Snow Milk ÁNO
Tryska pary ÁNO
Výdajník horúcej vody 1
Water by-pass ÁNO
Technológia “Smart boiler” ÁNO
Kotol Horúca voda/Para – Kávová 1 + 1
Kotol Horúca voda/Para – Kávová (kapacita) 0,7 + 1,25
Mlynčeky – titánové mlecie kamene 2
PSG system – automatická kontrola mletia ÁNO
Zásobník na kávu 2
Zásobníky na kávu – kapacita (kg) 1,2 + 1
USB port ÁNO
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šírka 370
Hĺbka 620
Výška 762
Váha 79
Príkon 380-415V3N~50/60Hz W (230V 50/60Hz (W) 4800 – 5700
ĎALŠIE VYBAVENIE

Mikrofilter
Automaticky nastaviteľná výdejná hlava
Priamy odvod použitej kávoviny
Kit Computer
Interface CSI/CCI (RS 232 Sériové pripojenie)

S20 CP10 MilkPS

Italský plnoautomatický kávovar Cimbali S20 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar na čerstvou kávu a čerstvé mléko pro baristy. Připravíte espresso, cappuccino i latte.

VÝKON – KAPACITA
DOPORUČENÁ DENNÁ PRODUKCIA (šálok) 200
Výdaj kávy (šálok/hod) 200
Výdaj cappuccina (šálok 150cc / hod) 190
Výdaj horúcej vody (litrov / h – 500cc) 45
Výkon pary (litrov / h – 500cc) 40
CHARAKTERISTIKA
Počet možností voľby nápoja TOUCH SCREEN 24
Výdaj horúcej vody (tlačidlo) 2
Tryska pary 1
Výdajník horúcej vody 1
Boiler / Kapacita (litre) 2,6
Varná jednotka priemer hláv 44 alebo 50
Mlynčeky 2
Zásobníky na kávu kapacita 2 x 1,2kg
Zásobník na instantnú zmes 1
Kapacita zásobníku instantnej zmesi 1kg
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šírka 370
Hĺbka 620
Výška 762
Váha 71
Príkon 380-415V3N~50/60Hz W (230V 50/60Hz (W) 3200 – 3800
ĎALŠIE VYBAVENIE

Kit priamy odvod použitej kávoviny

Q10 MILK PS / 11

Italský plnoautomatický kávovar Cimbali Q10 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar na čerstvou kávu a čerstvé mléko pro baristy. Připravíte espresso, cappuccino i latte.

VÝKON – KAPACITA
Doporučená denná produkcia 100
Výdaj kávy (šálok / hod) 200
Výdaj cappuccina (150cc šálok / hod) 140
Výdaj horúcej vody (liter / hod – 500cc) 18
CHARAKTERISTIKA
Počet možností voľby nápoja (SHIFT) 8 x 2
Výdaj horúcej vody (tlačidlo) ÁNO
Cappuccino system 1
Nastaviteľná výška výdejnej hlavy ÁNO
Priemer hláv  (mm) 42
Water by-pass ÁNO
Technológia “Smart boiler” ÁNO
Kotol + Kapacita kotla 1 + 1 ; 0,9 + 1,1
Mlynčeky 2
Zásobníky na kávu – kapacita 2 x 0,6
Zásobník na instantný nápoj 1
Kapacita zásobníku na instantný nápoj (l) 1,8
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šírka 350
Hĺbka 630
Výška 670
Váha 48,5
Príkon 220-240V~ 50Hz (W) 2000 – 2300
ĎALŠIE VYBAVENIE

Kit čítačka kariet
Priamy odvod použitej kávoviny
Kompletná ponuka a plnoautomatických espresso a cappuccino kávovarov

MLYNČEKY NA ZRNKOVÚ KÁVU

Elective

Kvalitní profesionální mlýnek Cimbali Elective na čerstvou zrnkovou kávu z pražírny pro baristy, kavárny, gastro provozy. Možnost nastavení hrubosti mletí.

Výdaj / h   (kg)  15
Kapacita zásobníka kávy (kg) 1,5 – 1,7
Priemer mlecích kameňov (mm) 64
Šírka       (mm) 215
Hĺbka        (mm) 400
Výška      (mm) 580
Výkon pri 220V~ 50Hz (W) 320

Magnum

Kvalitní profesionální mlýnek Cimbali Magnum na čerstvou zrnkovou kávu z pražírny pro baristy, kavárny, gastro provozy. Možnost nastavení hrubosti mletí. S wifi a bluetooth.

Výdaj / h   (kg)  11
Kapacita zásobníka kávy (kg) 1,6
Priemer mlecích kameňov (mm) 75
Šírka       (mm) 220
Hĺbka        (mm) 400
Výška      (mm) 620
Výkon pri 220V~ 50Hz (W) 350

ENEA

Kvalitní profesionální mlýnek Cimbali Enea na čerstvou zrnkovou kávu z pražírny pro baristy, kavárny, gastro provozy. Možnost nastavení hrubosti mletí. S wifi a bluetooth.

Výdaj / h   (kg) 7
Kapacita zásobníka kávy (kg) 1,
Priemer mlecích kameňov (mm) 64
Šírka       (mm) 220
Hĺbka        (mm) 400
Výška      (mm) 510
Výkon pri 220V~ 50Hz (W) 360
Ponuka mlynčekov na kávu

Kompletnú ponuku služieb programu LA CULTURA DEL CAFFÉ nájdete tu.

Mám záujem